Einfach ein Familienklassiker.
Nudelsalat F
Gang: SalatKüche: DeutschlandSchwierigkeit: leichtPortionen
10
PersonenVorbereitungszeit
30
MinutenZubereitungszeit
15
MinutenDer Klassiker mit einer individuellen Gewürzmischung.
Auf dem Markt
1000g Spiralnudeln
1 großer Ring Fleichwurst
8 Eier
1 Dose Mais
1 Dose Erbsen
8 Essiggurken
1 kleines Glas Perlzwiebel
1 Glas Majonaise
1 Glas Miracel Whipp
1 EL geschrotener Pfeffer
1 EL Kräuter der Provence
Salz
Am Herd
- Nudel in Salzwasser kochen, abgießen und abschrekcen
- Eier hartkochen
- Erbsen und Mais abgießen, dabei je 6 EL des Dosenwassers in eine Schüssel geben
- Vom Gurken und Zwiebelwasser auch 6 EL Flüssigkeit in die Schüsselgeben
- Majonaise und Miracle in die Schüssel geben. Kräuter und Pfeffer daugeben. Alles gut umrühren. Falls noch zu fest und nicht cremig genug etwas Wasser dazu geben.
- Eier schälen und grob würfeln.
- Gurken halbieren und in Würfel scneiden.
- Fleischwurst in Würfel schneiden.
- Mais, Erbsen, Eier, Gurken, Perlzwiebel und Fleischwürst in eine grüße Schüssel geben, mit der Sauce übergießen und gut umrühren.
- Im Kühlschrank 6 Stunden ziehen lassen. Ab und an umrühren.