Ob als vollwertige Mahlzeit, als Beilage zu Gegrilltem oder für ein Picknick unterwegs: Dieser schnelle Couscous-Salat passt immer.
Vorspeisen
Crostini mit Sepia und Steinpilzen
Ein leckeres Rezept für Crostini-Mix mit Sepia und Steinpilzen.
Crostini mit Sardine-Tomate
Das Rezept für toskanische Crostini ist sehr alt, Historiker berichten, dass dieses Gericht vor vielen Jahrhunderten bei den Banketten der Römer präsent war.
Bruschetta mit Salsiccia und karamellisierten Zwiebeln
Hier trifft die volle Ladung Geschmackspower aufeinander: Salsiccia, Zwiebeln, Oliven, Chili, Olivenöl
Crostini mit Hühnerleber – Crostini ala Toskana
Das Rezept für toskanische Crostini ist sehr alt, Historiker berichten, dass dieses Gericht vor vielen Jahrhunderten bei den Banketten der Römer präsent war.
Bruschetta mit Steinpilzen
Vollendeter Pilzgenuss. Der italienische Klassiker unter den Antipasti mit feinen Steinpilzen.
Gambas al Ajillo – Garnelen in Knoblauch
Spanische Knoblauchgarnelen (Gambas al Ajillo Garnelen) in einer der leckersten Weinsaucen! Serviert am besten mit knusprigem Brot.
Mediterraner Pilzsalat
Kurz gebraten und mit Balsamico abgelöscht bekommen die Pilze und Lauch ein besonders feines Aroma für diesen Salat.