Gumbo ist ein klassisches Eintopfgericht aus der amerikanischen Südstaatenküche. Typisch für diesen Eintopf ist das Binden mit einer „Roux“ – einer dunklen Mehlschwitze.
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Cajun Hähnchen Schale
Gesunde Zutaten, sehr aromatisch zubereitet und schnell gekocht und ideal auch zum aufwärmen.
Quietsch-Bohnensuppe mit Hackfleischbällchen
Quietschbohnensuppe mit breiten grünen Bohnen, Rindfleisch und Karttoffeln.
Bohnentopf
Zeytinyağlı taze fasulye – breite, grüne Bohnen mit Tomaten geschmort – ein immer wieder leckerer Klassiker aus der Türkei. Vegan nur mit Bohnen oder mit Fleisch.
Wirsing-Eintopf mit Kartoffeln & Hackfleisch
Wirsing-Time! Wenn es draußen kalt und regnerisch ist, macht man es sich am besten zu hause gemütlich. Man verbringt Zeit mit der Familie, liest ein gutes Buch, und kocht einen warmen Eintopf.
Spargeltopf
Damit es ein wenig bunt wird, und auch beide Sorten toll schmecken, hier ein Rezept mit weißem und grünem Spargel und noch Karotten für den gelb/roten Farbtupfer.
Goldenes Huhn
Ein altes Familienrezept für alle die Zwiebel und Curry lieben.
Hackfleischtopf ala F
Enstanden in jahrelanger Veränderung.