Quietschbohnensuppe mit breiten grünen Bohnen, Rindfleisch und Karttoffeln.
Schlagwort: Eintopf
Bohnentopf
Zeytinyağlı taze fasulye – breite, grüne Bohnen mit Tomaten geschmort – ein immer wieder leckerer Klassiker aus der Türkei. Vegan nur mit Bohnen oder mit Fleisch.
Schnitzel-Wirsing-Lasagne
Wirsing-Time! Wirsing geschichtet mit Schnitzel und Schafskäse als geschmacklicher Kick.
Wirsing-Eintopf mit Kartoffeln & Hackfleisch
Wirsing-Time! Wenn es draußen kalt und regnerisch ist, macht man es sich am besten zu hause gemütlich. Man verbringt Zeit mit der Familie, liest ein gutes Buch, und kocht einen warmen Eintopf.
Spargeltopf
Damit es ein wenig bunt wird, und auch beide Sorten toll schmecken, hier ein Rezept mit weißem und grünem Spargel und noch Karotten für den gelb/roten Farbtupfer.
Linseneintopf mit Lamm und Bohnen
Genau das richtige für einen kühlen Tag: Ein wärmender Linseneintopf mit Gewürzen der Provence!
Chili con Carne in zwei Versionen
Studenten können Chili con Carne erfahrungsgemäß ganzjährig bei jeder Party essen. In der einen Hand ein Plastikteller mit Chili, in der anderen Hand ein Bier. Das Bild hat sich bei mir eingeprägt.