Ein Gericht, viele Namen. Ob Püree, Brei, Mus, Quetsch, Schnee, Stampf, Stampes oder Stock – gemeint ist immer das Gleiche:
Schlagwort: Deutschland
Sauce hollandaise
Kurztipp wie mache ich eine Sauce hollandaise.
Majonaise
Kurztipp wie mache ich schnell eine frische Majonaise.
Steak
Kurztipp wie brate ich ein Steak.
Lachsfilet
Kurztipp wie brate ich Lachsfilet.
Rosenkohl-Nudelauflauf
Ein echtes Winter-Highlight Rezept. Der Rosenkohl-Nudelauflauf ist schnell zubereitet und versorgt dich, dank des hohen Vitamin-Gehalts im Rosenkohl mit reichlich Vitamin-C.
Gerösteter Rosenkohleintopf
Gerösteter Rosenkohleintopf ist schon vegetarisch ein großer Genuss! Selbst Brühe braucht es nicht zwingend als Basis, da das Gemüse und die Kräuter sehr viel Geschmack geben. Dennoch mag ich die Kombination von Kohl und Hackfleischbällchen.
Eglifilets à la meunière
Spanische Knoblauchgarnelen (Gambas al Ajillo Garnelen) in einer der leckersten Weinsaucen! Serviert am besten mit knusprigem Brot.