Exotik aus Japan: feine Streifen von zartem Rindfleisch in einer leicht süßlichen Teriyaki-Soße. Das knackige Wokgemüse komplettiert den exotischen Geschmack.
Rindfleisch
Abgoosht – Jemetischer Rindfleisch Eintopf
Abgoosht ist ein Rezept, welches mit viel Liebe und Hingabe zubereitet wird aus dem Jemen und etwas Zeit braucht.
Steak
Kurztipp wie brate ich ein Steak.
Rosenkohl-Nudelauflauf
Ein echtes Winter-Highlight Rezept. Der Rosenkohl-Nudelauflauf ist schnell zubereitet und versorgt dich, dank des hohen Vitamin-Gehalts im Rosenkohl mit reichlich Vitamin-C.
Hasenfutter – Erbsen-Reis-Pfanne
Für die Erbsenreis brauchen wir eigentlich nur die Zutaten, die der Name bereits verrät.
Bohnen-Tomatensalat mit Kalbsleber
Tomaten, Bohnen sind einfach ein tolle Kombi mit Kalbsleber.
Kalbsleder – Fegato di Vitello alla Veneziana
Kurz gebraten und mit Balsamico abgelöscht bekommen die Pilze und Lauch ein besonders feines Aroma für diesen Salat.
Kürbis-Hackfleisch-Gratin
In der Hackfleischmasse stecken reichlich Kräuter sowie grob gehackter Spinat. Der Kürbis in diesem Gericht hält das Fleisch schön saftig.