Ein Gericht, viele Namen. Ob Püree, Brei, Mus, Quetsch, Schnee, Stampf, Stampes oder Stock – gemeint ist immer das Gleiche:
Beilagen
Rote Beete einlegen
Rote Bete einlegen geht nicht nur super einfach, sondern auch ganz schnell.
Roasted Tomatoes
Im Ofen geröstete Tomaten geben eine herzhafte Süße ab, die als einfache geröstete Tomatensauce zu Nudeln, als Suppe oder als Vorspeise köstlich schmeckt, egal zu welcher Jahreszeit.
Original Griechisches Tzatziki
Dieser saftige Schweinebraten ist butterweich und zart. Die super leckere Soße rundet dieses Gericht perfekt ab. Ein wirklich schönes Sonntagsessen,
Marinierte Paprika
Paprikaschoten mariniert n kräuterwürziger Salatsoße.
Peperonata Siciliana
Peperonata – Süßsauer geschmorte Paprika aus Sizilien.
Kartoffelgratin
Hauchdünne Kartoffelscheiben und würzige Sahnesauce: Mit nur wenigen Zutaten zaubert man ein leckeres Kartoffelgratin.
Dicke-Bohnen-Salat nach griechischer Art
Dieser einfache Dicke-Bohnen-Salat nach griechischer Art ist voller frischer mediterraner Aromen von trockenen Tomaten, Fetakäse, Oliven und frischen Kräutern.