Über offenem Feuer ist dieses Rezept schon lange ein echter Trend. Doch Schichtfleisch kannst du auch ganz leicht und unkompliziert im Backofen zubereiten.
Schweinefleisch
Schweinefilet in Alufolie
Bei diesem Rezept wird das Schweinefilet mit Gewürzen eingerieben, goldbraun gebraten, dann mit Kräutern, Zitronensaft und Butter übergossen und in Folie eingeschlossen gebacken.
Fränkisches Schäufele
Unendlich lecker: Das fränkische Schäufele aus dem Backofen ist perfekt! Die Kruste, das saftige Fleisch und die herrliche Soße.
Schweinebraten
Dieser saftige Schweinebraten ist butterweich und zart. Die super leckere Soße rundet dieses Gericht perfekt ab. Ein wirklich schönes Sonntagsessen,
Schweinekrustenbraten mit Biersauce
Seien wir ehrlich: Beim bayerischen Prachtstück zählt eigentlich nur die herrliche Kruste. Sie muss laut krachen im Mund.
Himmel un Ääd
Der Apfel hängt im Himmel, die Kartoffel steckt in der Erde: macht zusammen Himmel un Ääd, das rheinische Nationalgericht.
Hämmchen mit Kappes
Hämmchen mit sure Kappes, das kesselt.
Schaschlick ganz ohne Spieß und Grill
Schaschlik aus der Pfanne – ganz ohne Spieße und super lecker