Wegen seines festen Fleisches eignet sich Kabeljau bestens zum Überbacken im Ofen – hier mit einer Kruste aus Paniermehl, Oliven und Gewürzen.
Schlagwort: Oliven
Tapenade
Südfrankreich pur – so schmeckt Tapenade von reifen Oliven, Kapern und eingelegten Anchovis.
Dicke-Bohnen-Salat nach griechischer Art
Dieser einfache Dicke-Bohnen-Salat nach griechischer Art ist voller frischer mediterraner Aromen von trockenen Tomaten, Fetakäse, Oliven und frischen Kräutern.