Immer wieder und immer wieder gern gegessen. Dazu ein schönes Kalbsschnitzel rundet den Reisgeschmack ab.
Risotto
PANISCIA DI NOVARA
Die Paniscia ist eigentlich kein Risotto, sondern eher ein Reis-Bohnen Eintopf. Sie ist nicht so sämig wie ein gutes Risotto, sondern ein kleines bisschen trockener.
Risotto ai funghi
Pilzrisotto ist ein leckerer Klassiker und einfach zubereitet. Getrocknete und frische Pilze sorgen in diesem Rezept für Extra-Aroma und Würze.