Der Gyros Auflauf mit Weißkohl und Feta bringt nicht nur einen Hauch Urlaubsflair mit sich, hauptsächlich ist er vor allem sehr lecker. Die Kombination aus Gyrosfleisch, Weißkohl, Nudeln und Feta schmeckt köstlich und passt als Mittagsgericht ebenso gut, wie zu Brunch oder Party.
Schon die Zubereitung ist ein Fest: Die Porchetta ist ein italienischer Klassiker, wenn auch es in jeder Region ein anderes Rezept dafür gibt. Diese ist besonders kräuterreich und aromatisch.
Im Sommer gibt es doch nichts Erfrischenderes als ein kühles Stück Melone! Kalt und saftig trifft cremig – ideal um deine Freunde im Sommer zu überraschen oder dir selbst ein kleines Festmahl zu bereiten.
In diesem Rezept kommt eine Kombination aus köstlichen asiatischen Zutaten wie Erdnussbutter, Sojasauce und Ingwer zum Einsatz. Diese geben dem Gericht eine wunderbare Würze und einen einzigartigen Geschmack.
Bœuf Stroganoff bzw. »Filet Stroganoff«, »Beef Stroganoff« oder auf russisch: »Gowjadina Stroganow«, ist ein klassisches Gericht der russische, gehobenen Küche
Ossobuco bedeutet „Knochen mit Loch“. Dem Knochenmark, das sich in diesem Loch befindet, verdankt das Gericht seinen köstlichen Geschmack.
Genau das richtige für einen kühlen Tag: Ein wärmender Linseneintopf mit Gewürzen der Provence!
Vacherin Mont d’Or. Kartoffeln. Senf. Wenn einer meint, das Raclette sei schon längst erfunden, so irrt sich der.