Muffins müssen nicht immer süß sein. Bei uns gibt es schon seit Jahren italienische Muffins
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Pizzateig
Daran, dass das ganze Pizzateig-Rezept das längste Rezept von allen ist, erkennt man, dass Pizzabacken eine Wissenschaft ist. Man kann sie aber leicht erlernen.
Risotto mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen
Es gibt so manche Geschmackskompositionen, die sind einfach nur geil! Birne mit Gorgonzola zum Beispiel.
Sardischer Sepia-Kartoffelsalat
Butterzarter Oktopus und leckere Kartoffeln werden in Verbindung mit würzigem Knoblauch und etwas Petersilie zu einem leckeren mediterranen Meeresfrüchtesalat.
Beef Enchiladas
Dieses Rezept für Rinderhack-Enchiladas bringt den vollen authentischem mexikanischem Geschmack auf Deinen Tisch.
Enchiladasauce
Wie immer: Selbstgemachte Enchilada-Soße ist 1000 Mal besser als die aus der Dose oder dem Glas
Tafelspitzsülze
Diese feine Sülze ist ein perfektes Sommergericht. Kalt mit Bratkartoffeln und Meerrettichsauce oder einer Remoulade serviert, wird sie zum erfrischenden Festessen.
Meerrettich-Soße
Meerrettich-Soße ist super schnell und einfach selbst zubereitet.