Beim Thaicurry gibt es zwei Versionen: mit und ohne Kokosmilch. Die Basis für alle Thaicurrys, die selbstgemachte Currypaste.
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Thai Currypasten
Die Basis für alle Thaicurrys, die selbstgemachte Currypaste. Hier die drei Basics.
Sauce hollandaise
Kurztipp wie mache ich eine Sauce hollandaise.
Abgoosht – Jemetischer Rindfleisch Eintopf
Abgoosht ist ein Rezept, welches mit viel Liebe und Hingabe zubereitet wird aus dem Jemen und etwas Zeit braucht.
Majonaise
Kurztipp wie mache ich schnell eine frische Majonaise.
Steak
Kurztipp wie brate ich ein Steak.
Lachsfilet
Kurztipp wie brate ich Lachsfilet.
Butternut Kürbis Salat
Gebratener Butternutkürbis-Salat mit Cranberries, karamellisierten Pekannüssen und Ziegenkäse, beträufelt mit einer tollen Cranberry Vinaigrette.