Langsam gekochte, marokkanische Fischtagine ist ein aromatisches Fest, das so duftend ist, wie es köstlich ist.
Hauptgerichte
Schnitzel-Wirsing-Lasagne
Wirsing-Time! Wirsing geschichtet mit Schnitzel und Schafskäse als geschmacklicher Kick.
Spaghetti al Limone
Weniger ist manchmal mehr, das trifft bei der Pasta al Limone definitiv zu. Die Pasta mit Zitronensauce ist ein einfaches, vegetarisches Rezept mit nur 5 Zutaten
Wirsing-Eintopf mit Kartoffeln & Hackfleisch
Wirsing-Time! Wenn es draußen kalt und regnerisch ist, macht man es sich am besten zu hause gemütlich. Man verbringt Zeit mit der Familie, liest ein gutes Buch, und kocht einen warmen Eintopf.
Rinderschmorbraten mit Birnen und Pflaumen
Herbstzeit ist Obstzeit. Eine tolle Kombi aus einer fruchtigen Sauce und einem guten Rinderbraten.
Shepherd’s Pie
In diesem Pie vereinen sich aromatisches Hackfleisch, feines Gemüse und cremiger Kartoffelbrei.
Saure Nieren
Saure Nieren sind leider in Vergessenheit geraten. Doch dieses Rezept aus Omas Küche ist sehr delikat, für alle Innereien – Liebhaber.
Spargeltopf
Damit es ein wenig bunt wird, und auch beide Sorten toll schmecken, hier ein Rezept mit weißem und grünem Spargel und noch Karotten für den gelb/roten Farbtupfer.