In den kalten Herbst- und Wintermonaten geht doch nichts über eine klassische deftige Kartoffelsuppe, die deinen Bauch und dein Herz gleichermaßen erwärmt
Hauptgerichte
Lammlachse mit Kruste
Bei Lammlachsen mit Kruste kann man sich geschmacklich kreativ austoben.
Spaghetti Carbonara
Wie so oft im Leben:es gibt nur ein Original
Fisch mit Parmesankruste auf Tomaten-Zucchetti
Panko, das ursprünglich aus Japan stammende Paniermehl, ergibt ausgezeichnete Krusten.
Kalbsragout mit Pflaumen
Geschmacklich mal eine etwas ausgefallener Version für ein Gulasch.
Kabeljau mit Dill-Gurken aus dem Ofen
Hallo Sommer! Heißes, frisches Gurken-Gemüse mit Dill trifft auf Kabeljau in Senfsauce.
Jakobsmuscheln mit grünen Bohnen und Paprikasauce
Die geschmacksintensive Sauce aus gerösteten Peperoni passt nicht nur perfekt zu den Jakobsmuscheln, sondern auch zu den grünen Bohnen.
Riesengarnelen an Zitronenjus
Diese pikanten Crevetten verdanken ihre markante Würze der Kombination von Chili, Zitronensaft und einem Schuss Whisky.